著者小紺有花(著)出版社河出書房新社発行年月2020年08月ISBN9784309288123ページ数95Pキーワード料理 クッキング めんえきりよくおあげるはつこうしよくれしぴしおこう メンエキリヨクオアゲルハツコウシヨクレシピシオコウ ここん ゆか ココン ユカ9784309288123内容紹介ささっと作れる和洋のおつまみから、メインになるおかず、鍋、スープ、ご飯、麺、さらには秘伝のソース＆ディップまで…。
発酵調味料の塩麹、しょうゆ麹、甘酒を使えば、免疫力がアップするおいしくヘルシーな発酵食レシピに早変わり。
発酵食を毎日続けて摂ることは、病気に負けない元気な体づくりへの近道です！おいしくて体にいい和洋の発酵食レシピ93品。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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