●品名：醤油糀 ●原材料：米こうじ（兵庫県但馬産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦） ●内容量：120g ●賞味期限：約3か月 ●保存方法：冷蔵（冷蔵便でお届けします） ●製造者：有限会社 花房商店（豊岡市竹野町） ●URL：www.hanafusa.co 【醤油糀】糀は生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用し、国産丸大豆使用の濃口醤油を使い丁寧に熟成させペースト状に仕上げました。
醤油と同量の目安で使います。
塩分濃度は醤油の半分程ですが、うまみや甘みがあるため美味しく減塩ができます。
煮込み料理に相性がよく、酒やみりんを控えても味が決まります。
わさびと混ぜて刺身和えや、炒め物にパスタ、炊き込みご飯もおすすめな万能調味料です。
⇒【糀調味料 3個セット】 ⇒【もろジェノ＆ご飯のお供 3個セット】 ⇒【もろジェノ＆ご飯のお供 6個セット】 ⇒【バラエティ 6個セット】 ⇒【醤油＆瓶詰め 5個セット】
楽天で購入648円（税込み）